米芾《满庭芳·雅燕飞觞》原文翻译及赏析

满庭芳·雅燕飞觞


【原文】宋代,米芾
【满庭芳】

咏茶

雅燕飞觞,
清谈挥麈,
使君高会群贤。
密云双凤,
初破缕金团。
外炉烟自动,
开瓶试、一品香泉。
轻涛起,香生玉乳,
雪溅紫瓯圆。
娇鬟,宜美盼,
双擎翠袖,
稳步红莲。
座中客翻愁,
酒醒歌阑。
点上纱笼画烛,
花骢弄、月影当轩。
频相顾,馀欢未尽,
欲去且留连。

赏析:

雅燕飞觞,清谈挥麈,使君高会群贤。密云双凤,初破缕金团。窗外炉烟自动,开瓶试、一品香泉。轻涛起,香生玉乳,雪溅紫瓯圆。
娇鬟,宜美盼,双擎翠袖,稳步红莲。座中客翻愁,酒醒歌阑。点上纱笼画烛,花骢弄、月影当轩。频相顾,馀欢未尽,欲去且留连。

  这是一首饶有情韵的咏茶词,上片咏宴集烹茶,细致优雅;下片引入情事,兼写捧茶之人。

  上片前三句写群贤高会宴饮的情状,为下文咏茶作铺垫。“雅燕”,即雅宴,高雅的宴会。“飞觞”,举杯饮酒。觞,古代盛酒器,呈雀形,称羽觞,故谓举觞为飞觞。挥麈清淡,本魏晋名士风习,常执麈尾(拂尘),挥动以助谈兴。如《晋书。王衍传》谓衍“终日清谈,……每捉玉柄麈尾”。“使君”,对州郡长官的尊称。这里当指周熟仁。此三句既点出主人风姿之高雅,又点明宴集之盛大,群贤之脱俗,为写品茗助兴作好了辅垫。“密云”二句入题。“密云”,茶名,又名密云龙、密云团。“双凤”,茶名,即双凤团。“密云”、“双凤”皆珍贵的茶饼。“破”,谓擘开茶饼。“缕金团”等名茶皆为贡品,皇帝又每以分赐大臣,即所谓“赐茶”。“外”二句,写生炉子煮水。

  古人煮茶,非常讲究选水。扬水江南水,有“天下第一泉”之号,词中的“一品香泉”,也许就是指这最佳的泉水。“轻涛”三句,细写烹茶的情状。宋人很讲究煮茶的方法:把泉水倒进茶瓶,用风炉加热,小沸即可(即术语的“蟹眼”),再把研碎了的茶叶投入,便有白色泡沫浮茶汤上面,称为“玉乳”、“雪花乳”,然后轻轻搅拌,便可斟饮。

  这片四句,写美丽的侍女高擎茶具款客的动人场面。“红莲”,指女子的脚步。“坐中”二句,紧承上文。对着名茶美女,怎能不感到良宵太短呢?反愁歌阑酒醒时,人将归去。“点上”二句,说月已当轩,夜深矣,而马弄月影,已不耐烦、暗示已到该离去之时。“频相顾”三句,偏写座客尚未尽欢,流连不忍离去。“相顾”,与上文“娇鬟”呼应。

  此词既细腻传神地写出了煮茶的程序,又写出了雅宴清谈中侍女的娇美,坐客的流连,表现了高会难逢,主人情重的意蕴,充满清雅,高旷的情致。

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【mǎn tíng fāng 】
【满庭芳】


yǒng chá
咏茶


yǎ yàn fēi shāng ,
雅燕飞觞,
qīng tán huī zhǔ ,
清谈挥麈,
shǐ jun1 gāo huì qún xián 。
使君高会群贤。
mì yún shuāng fèng ,
密云双凤,
chū pò lǚ jīn tuán 。
初破缕金团。
wài lú yān zì dòng ,
外炉烟自动,
kāi píng shì 、yī pǐn xiāng quán 。
开瓶试、一品香泉。
qīng tāo qǐ ,xiāng shēng yù rǔ ,
轻涛起,香生玉乳,
xuě jiàn zǐ ōu yuán 。
雪溅紫瓯圆。
jiāo huán ,yí měi pàn ,
娇鬟,宜美盼,
shuāng qíng cuì xiù ,
双擎翠袖,
wěn bù hóng lián 。
稳步红莲。
zuò zhōng kè fān chóu ,
座中客翻愁,
jiǔ xǐng gē lán 。
酒醒歌阑。
diǎn shàng shā lóng huà zhú ,
点上纱笼画烛,
huā cōng nòng 、yuè yǐng dāng xuān 。
花骢弄、月影当轩。
pín xiàng gù ,yú huān wèi jìn ,
频相顾,馀欢未尽,
yù qù qiě liú lián 。
欲去且留连。


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