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释名玉高粱。气味（米）甘、平、无毒。主治（玉蜀黍米）调中开味，（根、叶）治沙淋。附方玉蜀黍，理在亦通称“玉米”，其花柱及柱头称为玉米须近年临床上用来治疗糖尿病、高血压、肝炎、胆道结石、鼻炎及哮喘等症。
释名粢。气味甘、寒、无毒。主治补中益气， 用羊肉一脚，熬汤，加稷米、葱、盐，煮粥吃。背痈。用稷米粉熬黑，加鸡蛋白调匀，涂布上，剪孔贴患处，药干即换。极效。心气痛。用稷根煎汤温服。难产。用稷根阴干，烧存性，研为末，以酒冲服二
释名赤黍名门、糜，白黍中芑，黑黍中季节距，一稃二米名痞。气味黍米：甘、温、无毒。久食令人多热烦。丹黍米：甘、微寒、无毒。黍茎和根：辛、热、有小毒。主治黍米：烧灰和油涂跌打伤，能止痛，不作瘢；嚼浓汁，涂小儿鹅口疮，有效。丹黍米
气味粳米：甘、苦、平、无毒。淅二泔：甘、寒、无毒。主治粳米：霍乱吐泻，烦渴欲绝。用粳米二合，研成粉，加水二碗，再研成汁，和淡竹沥一合，一次服下。自汗不止。有粳米粉代扑粉，经常扑身上，有效。心气痛。用粳米一升加水六升煮开六、
释名占稻、早稻。气味甘、温、无毒。主治温中益气，养胃和脾，除湿止泄。
释名翘、乌麦、花荞。气味甘、平、寒、无毒。主治咳嗽上气。用荞麦粉四两、茶末二钱、生蜜二两，加水一碗，搅于极匀，饮服。引气下降，即愈。水肿气喘。用生大戟一钱、荞麦面二钱，加水作饼炙熟为末，空心服，茶送下。以大小便通畅
释名杜、糯。（本草所指的稻，去指糯而言）。气味淘糯米水：甘、凉、无毒。稻米：苦、温、无毒（一说味甘）。主治稻米：霍乱烦渴。用糯米三合、水五升、蜜一合，研汁分服。或煮汁服。消渴饮水。治方同上。下痢禁口。用糯谷一程式，炒出白
释名牟麦。气味咸、温、微寒、无毒。主治食饱烦胀。用大麦面熬香，每服一匙，开水送下。蠼螋尿疮。用大麦嚼敷，一天三次。汤火伤。用大麦炒黑，研为末，搽伤处。小便不通。用陈大麦秸煎浓汁一次服。
释名燕麦、杜姥草、牛星草。气味甘、平、无毒。主治（米）充饥滑肠，（苗）胞衣不下。
释名火麻 、黄麻、汉麻。雄者牡麻，雌者名苴麻、苎麻。花名麻麻勃。麻勃即大麻的花。气味麻勃：辛、温、无毒。麻：辛、平、有毒。大麻叶：辛、有毒。主治麻勃（大麻的花）：记忆力衰退。用初秋收取的麻勃一升、有参二两，共研为末，蒸
气味小麦（小麦的果实）：甘、微寒、无毒。浮麦：甘、咸、寒、无毒。面粉：甘、温、有微毒。不能消热止烦。麦粉：甘、凉、无毒。面筋：甘、凉、无毒。糗：甘、微寒、无毒。麦苗：辛、寒、无毒。主治小麦（小麦的果实）： 老人淋。用小麦一
释名绿梅花，白梅花，红梅花。气味酸、涩、平。主治胁肋胀痛，脘闷胀气，纳食不香；咽中似有物作梗。
释名巨胜、方茎、狗虱、油麻、脂麻。叶名青蓑，茎名麻皆。气味甘、平、无毒。主治腰脚疼痛。用新胡麻一升，熬香后，捣烂。每日吞服适量，以姜汁、蜜汤、温酒送下均可。手脚酸痛，微肿。用胡麻熬熟，研强烈，取五升加酒一升，泡一夜后
释名石荷叶。气味微苦、辛、寒、有小毒。主治耳出脓。用虎耳草捣汗滴耳内。痔疮肿痛。用虎耳草阴干，烧烟放桶中薰疮痛处。
气味甘，寒，微毒。主治汤火灼疮，研贴之。
